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Antipastini



Acciughe alla Mediterranea
acciughe sott'olio con capperi/pomodori secchi/cipollina fresca
14,50 €


MiniTartare di Finocchiona con Noci e Miele
8,50 €


Antipasto Toscano
Affettati/Pecorino/Crostino salsiccia
10,50 €


Crostini Toscani
(patè di fegato di pollo)
10,50 €


Bruschetta al Pomodoro
7,50 €



Taglieri Toscani di Prodotti Artigianali



Tagliere di Bruschette Miste
per due persone
19 €


Tagliere di Prosciutto Artigianale Locale (gr.100)
9,50 €


Tagliere Mortadella Prato “DOP” e Bis di Pecorini (150gr.)
14 €


Tagliere di Prosciutto Toscano e Bis di Pecorini (150gr.)
12,50 €


Tagliere della Tradizione
(Prosciutto/Crostino Patè/Crostino Salsiccia)
12,50 €


Tagliere di Salumi Artigianali Locali (150gr.)
12,50 €


Tagliere di Salumi e Caci del Pastore (170gr.)
14,50 €


Tagliere di Caci del Pastore (170gr.)
15 €
Vegetariano



Piatti Estivi



Prosciutto e Popone
10,50 €


Caprese di Bufala
9,50 €
Vegetariano


Mozzarella di Bufala e Prosciutto
11,50 €


Mozzarella di Bufala e Verdure Grigliate
Melanzane/Zucchine/Peperoni
11,50 €


Crostone Burratina di Latte Acciughe e Ciliegini
12,50 €



Pastasciutte (Espresse e al Dente)



Pici Artigianali Cacio e Pepe
12,50 €
Vegetariano


Spaghetti alle “Tre P”
(Pecorino/Pomodorini/Peperoncino)
11,50 €
Vegetariano
Non piccante


Tagliatelline al Sugo di Carne
11,50 €


Tagliatelline alla Pomarola
11 €
Vegetariano
Vegano


Penne Lampredottate
11,50 €


Gnocchi di Patate Stracciatella di Latte e Ciliegini
12,50 €
Vegetariano



Secondi di Ciccia



Stracotto alla Fiorentina con Salsa agli Odori dell'Orto
14,50 €


Trippa alla Fiorentina
11,50 €


Saltimbocca Prosciutto e Pecorino
12,50 €


Tagliata di Controfiletto al Brandy e Pepe Verde con Contorno
20 €


Polpettine della Nonna con Salsa di Pomodoro
11,50 €


Scaloppina al Vinsanto con Contorno
15,50 €



Le Nostre Proposte alla Griglia



Bistecca alla Fiorentina (per kg)
45 €


Tagliata di Controfiletto alla Griglia con Contorno
19 €


MegaBurger della Fiaschetteria con Contorno
14,50 €


“La Maialata” (grigliata mista di salsiccia/bistecchina/scamerita)
14 €


Salsicce di Maiale alla Griglia con Patate Arrosto
11,50 €



Pizzettone...Pizza Casalinga, alla Pala, Gourmet



Pizzettone Margherita (con mozzarella di bufala)
11,50 €


Pizzettone Saporito (prosciutto/salsiccia/cipolle/bufala)
15,50 €


Pizzettone Prato DOP (mortadella di prato/pecorino/carciofi/bufala)
15,50 €


Pizzettone Bianco del Pastore (pecorino/bufala/rigatino)
15,50 €


Pizzettone Vegetariano (melanzane/peperoni/zucchini/pomodori/cipolle
15,50 €
Vegano


Pizzettone Mangiafoco (burrata/pomodorini rossi e gialli/peperoncino/salamino piccante)
15,50 €
Non piccante



Contorni e Verdurine



Patate Arrosto
5 €
Vegetariano
Vegano


Fagioli Cannellini all'Olio
5 €
Vegetariano
Vegano


Insalata Mista
4,50 €
Vegetariano
Vegano


Insalata Verde
3,50 €
Vegetariano
Vegano


Ceci all'Olio Etravergine
5 €
Vegetariano
Vegano


Verdure Grigliate (melanzane/peperoni/zucchini)
8,50 €
Vegetariano
Vegano



Dolci



Crema di Mascarpone con Sfogliatina Croccante
6 €
Vegetariano


Semifreddo ai Cantuccini
6 €
Vegetariano


Cantuccini di Pasticceria con Vinsanto
6 €
Vegetariano


Tartufo al Cioccolato e Cuore di Crema
5 €


Sorbetto al Limone
4 €
Vegetariano

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